À PROPOS DE NOUS
NOTRE PASSION LA GASTRONOMIE
Tout d'abord comment nous sommes nous rencontrés? C'est tous simple, à côté de notre fascination pour la gastronomie, nous faisons tous deux du water-polo et un jour étant au restaurant avec notre équipe, c'est la révélation. Nous découvrons que nous partageons le même point de vue ansi que le même enthousiasme au sujet de la grande cuisine. Dès cet instant merveilleux nous parlâmes de gastronomie. Nous ne pouvions plus nous arrêter. Un débit fulgurant de paroles nous sortaient de la bouche. On parlait de grands chefs comme George Blanc ou l'exceptionnel Benoît Violier sans oublier Chevrier ou Crisci mais la liste est bien trop longue. Nous parlions également de différentes sortes de cuisine, la moléculaire (Quique Dacosta qui l'exerce) ou la classique gastronomie française en passant par la cuisine épicée ou exotique. Ce fut une très longue conversation qui aboutit sur le constat pure et simple que nous devions partager notre passion avec vous, nos internautes, ce fut tous simplement le départ de la création de ce site internet parlant de la gastronomie.
La meilleure chose que l'on puisse rêver c'est un monde fait uniquement de gastronomie.
Normalement, la cuisine c'est plein de cultures, de saveurs et de textures mises ensembles mais ici,
nous nous concentrons seulement pour la gastronomie et la grande cuisine qui fut une renommée.
Nous avons pensé à faire se site dans le but de montrer à un maximum de personnes que la cuisine,
nous vient droit du coeur et que rien ni personne ne pourra contrer cette passion.
Nous nous sommes dits; pourquoi pas montrer aux gens que notre passion est si forte, qu'on la prouve si profondément
et là, ça a fait tilt. Notre bonheur est dans se site internet et vous verrez,
qu'au fur et à mesure que vous lirez et que vous traverserez les pages de notre site,
vous comprendrez l'amour que nous éprouvons pour la cuisine.
Nous sommes des grands gastronomes et peut importe la quantité de travail que cela demande pour créer se site internet, créer des choses comme celles-ci nous ont données envie d'avancer et de montrer à nos visiteurs que la passion pour la gastronomie, ne concerne pas seulement les grands chefs mais aussi ceux qui vont en devenir.
Nous voulons présenter différents chefs, différents plats que nous avons mangés ou pas pour vous inclure le plus possible dans le contexte de la finesse et du travail luxueux que demande la gastronomie.
Vous pouvez avoir la chance d'en savoir plus sur nous en lisant la suite de notre site en espérant qu'il vous plaise et en nous contactant par les cases à remplir tout en bas de la page d'accueil et sur la dernière page de notre site internet. Nous nous ferons un plaisir à vous répondre dès que possible et si vous êtes résidents sur la côte alémanique de la Suisse profitez-en pour nous donner rendez-vous et pour qu'on puisse se voir sans hésitation.
NOS HORS-D'OEUVRES
CHEFS RENOMMÉS
Quique Dacosta, est le chef renommé de la cuisine gastronomique et moléculaire. La vie tourne au tour de ce chef et nous l'implorons pour ses talents surhumains.
PLATS SPECTACULAIRES
Les plats de la grande cuisine gastronomiques sont souvent travaillés avec des produits de lux et rares. La noblesse est présente dans les plats et la finesse est dans les goûts.
CUISINE NOBLE
La noblesse c'est un sacre. La feuille d'or présente autour du macaron au dessus de ce texte représente la symbolique pâtissière car c'est une aliment naturel utilisé par les plus grands des grands.